Salata de masline

Salata de masline (sau masline marinate) un aperitiv care sta foarte bine pe masa atunci cand avem musafiri sau chiar de sarbatori. De ce sa le cumparam, cand putem sa le pregatim la noi acasa?

⏲ Timp de preparare : 15 minute (3 ore la odihna)

🍽 Porti : 4-5

Ingrediente necesate :

• 100 g masline negre fara samburi
• 100 g masline verzi fara samburi
• 150 g masline kalamata fara samburi
• o ramura de rozmarin (10-15 frunzulite)
• 3 cateii de usturoi
• 1/2 lingurita fulgi de ardei iute
• 5-6 lg ulei de masline
• 2 lg zeama de lamaie

Modul de preparare :

Hummus

Un aperitiv foarte usor de preparat si delicios. Este o reteta de post si pentru cei care sunt vegetarieni.

🍽 Porti : 4

⏲ Timp de preparare : 20 minute

Ingrediente :

• 500 g năut din conservă
• 1 linguriță susan sau pastă de susan
• 2-3 lg zeama de lămâie
• 2 căței usturoi
• 6 lg ulei de măsline
• după gust sare

Salată de macrou

Am pregatit inainte cu o zi macrou la gratar si mi-a ramas unul, asa ca m-am decis sa fac o salata cu ceapa murata, carofi, masline si un sos de iaurt. A iesit o salata neasteptat de delicioasa. 😉😍

⏲ Timp de pregatire 30 de minute.

🍽 Portii 2-3.

Ingrediente :

Salata de naut

O salată foarte lejeră, ușor de preparat și perfectă pentru cine ține post și nu numai. Cu ingrediente proaspete și la îndemâna oricui puteți pregăti o cină sau un pranz super gustos. 😍😊

⏲Timp de preparare : 10-15 minute

🍽 Porti : 4

Ingrediente:

• 300 g naut din conserva
• 200 g porumb dulce din conserva
• 200 g castravete dulce
• 2 fire ceapa verde (sau o ceapa rosie)
• 3-4 rosii coapte
• 1 avocado mare
• 5 fire de patrunjel
• zeama de la lamaie
• ulei de masline
• sare

Modul de preparare:

Bruschete cu anșoa și roșii

Un aperitiv foarte gustos care are la bază pâinea și se prepară destul de repede. 😊😍

Ingrediente :