Salata de masline

Salata de masline (sau masline marinate) un aperitiv care sta foarte bine pe masa atunci cand avem musafiri sau chiar de sarbatori. De ce sa le cumparam, cand putem sa le pregatim la noi acasa?

⏲ Timp de preparare : 15 minute (3 ore la odihna)

🍽 Porti : 4-5

Ingrediente necesate :

• 100 g masline negre fara samburi
• 100 g masline verzi fara samburi
• 150 g masline kalamata fara samburi
• o ramura de rozmarin (10-15 frunzulite)
• 3 cateii de usturoi
• 1/2 lingurita fulgi de ardei iute
• 5-6 lg ulei de masline
• 2 lg zeama de lamaie

Modul de preparare :

Hummus

Un aperitiv foarte usor de preparat si delicios. Este o reteta de post si pentru cei care sunt vegetarieni.

🍽 Porti : 4

⏲ Timp de preparare : 20 minute

Ingrediente :

• 500 g năut din conservă
• 1 linguriță susan sau pastă de susan
• 2-3 lg zeama de lămâie
• 2 căței usturoi
• 6 lg ulei de măsline
• după gust sare

Placinta cu ciuperci si piept de pui

Pentru un prânz copios sau chiar la pachet, acest preparat este minunat. 😊😍 E prima dată când fac aceasta plăcintă și cu siguranță am să o mai fac.😊Este foarte gustoasă, cu un aluat ușor crocant și merge foarte bine cu o salată de sfeclă. 😋😊 Inițial vroiam să fac doar o plăcintă dar au ieșit două.

⏲ 2 h

🍽 10 portii

Ingrediente :

Salata de ciuperci

Un aperitiv foarte gustos si usor de preparat.

🍽 2 portii 

⏲ timp de preparare : 30 de minute 

Ingrediente :

• 300 g ciuperci champignon
• 3 lg maioneza
• 2 cateii de usturoi
• 3 lg ulei
• sare dupa gust

Mod de preparare :

După ce curățăm bine ciupercile cu un șervețel, tăiem cubulețe mici și punem la călit cu ulei la foc rapid.
Presărăm puțină sare și amestecăm.

Salată de macrou

Am pregatit inainte cu o zi macrou la gratar si mi-a ramas unul, asa ca m-am decis sa fac o salata cu ceapa murata, carofi, masline si un sos de iaurt. A iesit o salata neasteptat de delicioasa. 😉😍

⏲ Timp de pregatire 30 de minute.

🍽 Portii 2-3.

Ingrediente :