Paine, Produse de panificatie

Chifle pufoase cu lapte

gatesccumimiplace

Aceste chifle cu susan sau mac sunt foarte pufoase și gustoase. Nici nu le-am scos bine din cuptor ca se terminau vazand cu ochii. 😀 😉

imag0073-1.jpg

Ingrediente:

  • 700g făină albă
  • 500ml lapte
  • 20g zahăr
  • 2 lingurițe de drojdie
  • 1 linguriță sare
  • 50ml ulei
  • un gălbenuș pentru uns
  • mac sau susan

Mod de preparare : 

Punem într-un bol sau în vasul unui robot toate ingredientele solide și amestecăm bine, cu un tel.

imag0001_1.jpg

Adăugăm laptele cald și frământăm timp de 10 minute. Punem treptat uleiul și continuăm să amestecăm până se ia de pe pereți bolului.

Lăsăm la dospit timp de o oră, acoperit cu o folie alimentară la un loc cald, ferit de curent.

Încingem cuptorul la 180° și pregătim tava tapetată cu hârtie de copt. Începe sa facem biluțele pentru chifle și le așezăm în tavă.

imag0033_1.jpg

Lasă 30 de minute la dospit. Le ungem cu gălbenuș și presărăm cu mac sau susan.

Dăm tava la cuptor pentru 30-40 de minute până devin rumene și frumoase.

Poftă bună.

Bună!!   🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂 Comentariile sunt bine-venite. 🙂Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete) 😉 😉

 

Published by gatesccumimiplace

Pasiunea mea pentru gatit am descoperit-o de mai bine de doi ani, deși cred că talentul era dinainte. Ador sa fac prăjituri și torturi dar în special îmi place sa le decorez deși nu am făcut nici un curs. Am exersat rețelele și astfel din greșelile făcute am invatat sa le fac până când preparatul a fost pe placul meu și al familiei. În urma cu doi ani mi-am creat acest blog , aici a început povestea mea unde începusem sa îmi scriu rețetele mele personalizate. “Împinsă” de la spate de preferințele familiei mele legate de mancare, am început ușor ușor sa prind curaj în ale gătitului și astfel am adaugat un plus de savoare în rețete. În acest fel, reușeam sa îmi multumesc familia, dar și pe cei care ne călcau pragul casei iar la final eram mulțumită și încântată vazand că preparatele mele erau apreciate. La început am fost sceptica, indiferent pentru cine am gătit, familie, prieteni sau doar pentru mine, mereu am avut o temere ca la final va fi un dezastru culinar. Nu a fost mereu perfect, însă familia mi-a fost mereu alături . Nu mai spun cat de mult îmi creștea inima, atunci cand prajitura făcută cu drag pentru ei era un dezastru iar fetele mele mâncau cu plăcere din ea spunând cat de gustoasa e. Era poate, cea mai mare încurajare pe care o puteam primi, astfel că încercările mele de a face o reteta gustoasa dar si aratoasa pe farfurie nu erau în zadar. As putea spune că imaginația și creativitatea sunt “ingredientele” mele secrete pentru a avea o rețetă de succes și inevitabil le-am folosit din plin, de multe ori fără sa îmi dau seama cat de usor aceste “ingrediente” pot fi cheia spre succes. Ma găsiți și pe canalul meu de YouTube Dar si pe instagram .

Leave a comment